tayra_coyne | (no subject)

Лайфхак: если в зажарку (у меня было лук, грибы, помидоры) добавить соевый соус, имбирь (можно свежий, можно сухой), куркуму, карри, немного смеси перцев и соль по вкусу — получится редкая вкуснятина.

Лайфак получился, когда я решила попробовать приготовить этот суп, но не нашла помидоры, решила готовить обычный, но в процессе помидоры таки были найдены. При добавлении замороженных помидоров зажарка из золотистой и хрустящей превратилась в тушеную и я вспомнила интересный рецепт, на который решила не заморачиваться из-за отсутствия блендера. Получилось интересно. Хотя оригиналы тоже надо будет приготовить.

P.S. Если знаете еще необычные рецепты куриных супов делитесь, главное условие: с насыщенным вкусом. А то я их разлюбила из-за "бледности", но, кажется, хорошая порция специй все меняет.