Быстрые "супы"

[tayra_coyne]

Я тут наткнулась на рецепт бульон с яйцом и зеленью, быстро вспомнила, как любила сварить макароны, на соседней сковородке обжарить помидоры с луком и сыром и туда же бухнуть половник бульона, а потом радостно смешать. Получалось такое полу первое полу второе, но очень вкусное.

Соответственно делитесь как есть бульон, не заморачиваясь? Самое простое, это залить им мивину и бахнуть сверху специй и соевого соуса. Вкинуть замороженные овощи, по-хорошему, обжаренные с томатной пастой и специями и ухомячить с гренками. Добавить помидоры, зелень и оливки и не жалеть мяса при варке. А еще? Меня интересует все, вплоть до наборов специй. Я вот только открыла, что в супы можно имбирь класть))
Критерии: не надо ничего нужно чистить, нарезать и готовится в пределах 10 минут, при наличии готового бульона.

Comments

[with-a-box.livejournal.com]

Зеленый горошек из банки + яйцо (кусочки вареного, или нарезанный полосками блинчик-омлет, можно просто в горячий бульон выпустить яйцо и чуть подварить его там - если получится аккуратно будет пашот:), а если нет - не красивые лохмотья)

Пассированный лук (сделать заранее, заморозить, можно с морковкой) + плавленный сыр из баночки (сливочный или грибной). Можно добавить еще грибы (заранее подготовленные и замороженные) и картофель (натереть на мелкой терке, чтобы быстрее разварился в кипящем бульоне). Поедать с сухариками и зеленью.

Больше так сразу ничего не вспоминается. Но если заранее подготовить и заморозить свеклу и морковь, помидоры или кубики томатной пасты, можно сделать быстрый типа борщ))